南江黄羊是采用多种复杂杂交,经多年系统选择培育而成的我国目前肉用性能最好的山羊新品种。 主要技术性能指标:公、每羊体重为37.61kg和30.53kg,成年达66.87k8和45.42kg;能繁母羊年产1.82胎,胎平产羔率205.42%,年均群体繁殖成活率可达90.18%;屠宰率8-12月龄揭羊分别为47.63%和49.71%,均超过国内同类品种。以南江黄羊为父本,各地方山羊为母本的F1改良羊,周岁体重比同龄本地羊提高42.06-l11.32%。